Ingrediente
- 1 kg carne de porc cu grasime
- 3-4 carnati de casa
- 1 ceapa de marime medie
- 1-2 lingurite sare
- 100 ml ulei
- 3 catei usturoi
Mod de preparare
- Carnea se taie cubulete
- ceapa se curata si se taie in patru
- carnatii se taie in doua
Intr-o oala de marime potrivita, se adauga uleiul si se pune la incins, apoi se adauga carnea se amesteca de cateva ori dupa care se pune sarea si ceapa.Se lasa la prajit aproximativ 10 minute dupa care se adauga apa fierbinte cat sa acopere carnea.Dupa ce apa a scazut, si carnea incepe sa se rumeneasca se pun si carnatii la prajit peste carne,cand carnatii sunt prajiti se adauga usturoiul maruntit se mai amesteca de cateva ori si se da de pe foc. Daca ti-a placut reteta noastra "Tochitura" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (26)
|
