Ingrediente
- 500 g ficatei pui
- 500 g inimioare + pipotele
- 3 carnati subtiri afumati
- 2 cepe
- 1 morvov
- 500 g muchiulet de porc( de obicei folosesc pui dar de data asta nu am avut)
Mod de preparare
Punem carnita, ficateii si inimioarele+pipotele la fiert in recipiente separate, deoarece supa de la carnita o folosim pentru sos iar la celelalte vom schimba apa de 3 ori.
Dupa ce s-au fiert le taiem in bucati mai mici dupa preferintele fiecaruia, iar ficatul il punem separat deoarece il vom aduga mai tarziu.
Punem carnatii impreuna cu carnita si inimioarele+ pipotele sa se rumeneasca un pic dupa care adugam ceapa si morcovul.
Adaugam supa treptat si lasam sa se inabuseasca bine legumele.
Acum putem pune si ficatul si sucul de rosii, acoperim mancarea cu un capac lasam sa scada, iar la final adugam condimentele preferate dar si multa verdeata. Daca ti-a placut reteta noastra "Tochitura" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (8)
|
