Tochitura ca la Mama acasa

Postat de Dya in Porc
30 Apr 2011 | 10156 vizualizari

Asa imi place cel mai mult sa o gatesc! Este absolut grozava alaturi de un mujdei zdravan de usturoi si de un paharel cu vin rosu! sau doua,,,, :D

Ingrediente

Avem nevoie de :

  • 1 kg carne de porc, 
  • cartofi pentru prajit, 
  • mamaliguta 
  • mujdei de usturoi

Mod de preparare

 

Mod de preparare:

Carnea, spalata si taiata cuburi potrivit de mari, o punem la prajit intr-o tigaie (mai inalta) cu putin ulei si cu 2 pahare cu apa. Lasam carnea sa fiarba pana cand apa scade in totalitate si ramane doar grasimea

(daca este necesar, carnea nu e patrunsa, mai adaugam un pahar cu apa).

Cand s-a rumenit frumos, asezam carnea pe un platou si o servim cu mamaliguta, cartofi prajiti si mujedei de usturoi.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tochitura ca la Mama acasa" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (38)
Retete similare

Coaste Tex-Mex

Postat de simona72

Coaste Tex-Mex

Bucata intreaga de coaste cu carne se spala, se curata de grasimea in exces, se lasa doar putina grasime pentru a evita uscarea carnii. Se lasa sa se zvante. Pentru marinata: se pun toate...

Citeste continuarea

Sarmale in foi de varza creata

Postat de cristeena20

Sarmale in foi de varza creata

Pregatim varza: ii scoatem cotorul si o oparim in apa clocotita cu sare , cimbru si putin otet . Le lasam pana  foile de varza devin maleabile sa se poata lucra cu usurinta.(cc 1-2 minute)....

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Prima Latte Black

- 650 lei
1399.99 lei
749.99 lei

Comentarii

la 30.04.2011, 10:55
Daca as face zilnic de asta, ai mei nu ar comenta nimic, niciodata ))
Cu adevarat MANCARE )
N-o fi atat de sanatos dar din cand in cand..putem pacatui, nu?


ps. eu fac si oua ochiuri alaturi si pun si branza de la borcan
la 30.04.2011, 11:02
@ps. eu fac si oua ochiuri alaturi si pun si branza de la borcan@
olio muicaaaaaaa!!!!!!!!!!!
la 30.04.2011, 11:03

am uitat sa zic tu, ca nu cu cartofi, ci tochitura, mamaliga, ou si branza.
la 30.04.2011, 11:06
la 30.04.2011, 11:13
primesti musafiri?

Vezi toate comentariile (38)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or