Tochitura cu mamaliguta

Postat de Ramonaky in Porc
30 Mai 2010 | 13053 vizualizari
Tochitura cu mamaliguta

Ingrediente

  • 2 carnati
  • 500 gr carne de porc
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 1 ardei gras
  • 1 ceapa mare
  • sare
  • piper
  • 100 gr vin alb
  • 2-3 catei de usturoi

Mod de preparare

Pt inceput prajim carnatii taiati feliute si ii scoatem apoi pe o farfurie.

Intr-o cratita cu ulei punem la prajit carnea de porc taiata cubulete si amestecam sa nu se lipeasca.Cand s-a albit pe toate partile adaugam ceapa si ardeiul taiate cubulete mici si le lasam pana se inmoaie putin.Punem apoi si vinul.Adaugam in continuare pasta de tomate diluata intr-un pahar de apa,sarea,piperul si usturoiul taiat marunt.

Se lasa pe foc pana ce carnea este bine facuta si sosul scade putin.In caz de nevoie se mai poate adauga apa.Cand sosul este aproape gata, adaugam si carnatii si mai lasam pe foc 2-3 min.

Se serveste cu mamaliguta,ou prajit si branza sarata.

Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tochitura cu mamaliguta" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (7)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Tochitura de porc cu mamaliguta

Postat de Bucataras

Tochitura de porc cu mamaliguta

Taie pulpa de porc si afumatura in bucati mici, iar carnatii in felii potrivite.  Pune carnea la prajit in putin ulei, intoarce-o pe toate partile sa se patrunda bine.  Rumeneste...

Citeste continuarea

Tochitura moldoveneasca

Postat de RODIMUR

Tochitura moldoveneasca

Carnea se spală, se scurge de apă și se porționează cubulețe. Se pune la foc mic, într-o crăticioară cu ulei încins, până se albește (se întoarce pe toate...

Citeste continuarea

Comentarii

la 30.05.2010, 17:55
fata ce-mi pace farfuria, si tochitura nici nu mai vb
la 30.05.2010, 18:05
Ce tare esti fata...iti place farfuria ti-o fac cadou
la 30.05.2010, 18:09
pai hai mai repede ca astept
la 30.05.2010, 18:32
mama ce bine arata tochitura asta
la 30.05.2010, 19:49
foarte bine arata la pachte trimiti?pun si 5 furcu

Vezi toate comentariile (7)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking