Cu ocazia implinirii celor 50 de anisori, i-am facut mamei mele dragi acest tortulet... pentru cea mai frumoasa si cea mai iubita mama din lume... Un tort extrem de gustos...
Ingrediente
Mod de prepararePreparare blaturi: Separam albusurile de galbenusuri. Batem albusurile cu un praf de sare spuma tare, ca pentru bezea, si adaugam zaharul. Batem in continuare spuma albusurile. Galbenusurile le amestecam cu uleiul, putin cate putin ca si cum facem maioneza, si le adaugam peste albusuri. Amestecam de jos in sus. Faina o amestecam cu praful de copt si cacaoa iar apoi o punem peste restul compozitiei. Adaugam coaja de portocale si esenta de rom iar apoi impartim aluatul in doua. Asezam hartie de copt intr-o tava (vezi foto cu tava) si turnam in forma . Coacem in cuptorul incins, la foc mediu in partea de sus, timp de 25-30 minute. Vom face doua blaturi. Dam la racit si continuam cu prepararea cremei. Preparare crema: Se freaca branza impreuna cu zaharul, pana devine ca o pasta. Se adauga mascarpone si se amesteca bine Se pune zaharul vanilat si coaja de lamaie. In forma de tort asezam: blat-crema de branza-blat-crema de branza Intre timp, facem decorul. Facem budinca de vanilie cu suc de portocale in loc de lapte, exact cum sunt instructiunile scrise pe plic. Turnam jumatate din budinca, cat este fierbinte, peste tort. Asezam felii de portocale, care au fost decojite, si turnam iar budina de portocale. Se da la frigider pentru 24 de ore si apoi se serveste. Pofta buna!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort 50 pentru mama" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de Constelatialeu
Blat : Albusurile cu un praf de sare le-am mixat spuma tare, separat am mixat galbenusurile cu zaharul pana ce si-au dublat volumul. Am incorporat in galbenusuri nuca macinata, alternand cu...
Citeste continuareaPostat de Constelatialeu
Tortul l-am facut dreptunghiular, am copt blaturile si am asamblat tortul intr-o tava cu dimendiunile de 36/24 cm. Blatul 1 : Albusurile cu un praf de sare le-am mixat bine, am adaugat zaharul...
Citeste continuarea
sa te bucuri cat mai mult de prezenta ei
tortul e super,se vede ca-i facut cu multa dragoste
mersic
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
