Tort cu branza

Postat de Ina in Torturi
11 Iun 2010 | 6660 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Un tort de 500 lei :D ( parca atat costa robotul de bucatarie, nu? :))) )

Ingrediente

Blat:
un plic mix pentru 9 torturi,
un ou,
100 g unt
Umplutura:
1 ou,
5 linguri zahar,
1 lingura faina,
200 ml lapte,
3 galbenusuri,
250 g branza dulce,
100 g stafide,
3 albusuri,
Pentru decorat:
Zahar pudra
Ciocolata menaj pentru ras

Mod de preparare

Blatul: mixul cu un ou si 100 g. unt se framanta rapid cu mana pana se obtine o pasta compacta, pe care o intindem in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina, formand si o bordura de 3 cm. inaltime.

Umplutura: intr-un vas se amesteca un ou cu 2 linguri cu zahar si o lingura cu faina. Laptele se adauga treptat , apoi fierbem totul amestecand continuu, pana obtinem o crema ca o smantana groasa. Lasam sa se raceasca.

In alt vas frecam 3 galbenusuri cu 3 linguri de zahar, adaugam branza de vaci, stafidele si crema de lapte racita. La final se adauga 3 albusuri batute spuma. Umplutura o turnam peste aluat, apoi dam la cuptor 50 minute, la foc mic.

Cand se raceste decoram cu zahar pudra si ciocolata rasa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu branza" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (53)

Tort cu branza

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Tort sarat cu mazare si crema de branza, un aperitiv festiv si gustos

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,rotund, lavanda

Vas cuptor, capac, fonta emailata, 6.6L, oval, rosu

Pungi de vidat cu fermoar, 3.79L x 20buc

Capac - 4.7L Digital HingedLid

Comentarii

Vezi toate comentariile (53)

COMENTEAZA