Tort cu branza

Postat de Ina in Torturi
11 Iun 2010 | 6705 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Un tort de 500 lei :D ( parca atat costa robotul de bucatarie, nu? :))) )

Ingrediente

Blat:
un plic mix pentru 9 torturi,
un ou,
100 g unt
Umplutura:
1 ou,
5 linguri zahar,
1 lingura faina,
200 ml lapte,
3 galbenusuri,
250 g branza dulce,
100 g stafide,
3 albusuri,
Pentru decorat:
Zahar pudra
Ciocolata menaj pentru ras

Mod de preparare

Blatul: mixul cu un ou si 100 g. unt se framanta rapid cu mana pana se obtine o pasta compacta, pe care o intindem in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina, formand si o bordura de 3 cm. inaltime.

Umplutura: intr-un vas se amesteca un ou cu 2 linguri cu zahar si o lingura cu faina. Laptele se adauga treptat , apoi fierbem totul amestecand continuu, pana obtinem o crema ca o smantana groasa. Lasam sa se raceasca.

In alt vas frecam 3 galbenusuri cu 3 linguri de zahar, adaugam branza de vaci, stafidele si crema de lapte racita. La final se adauga 3 albusuri batute spuma. Umplutura o turnam peste aluat, apoi dam la cuptor 50 minute, la foc mic.

Cand se raceste decoram cu zahar pudra si ciocolata rasa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu branza" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (53)

Tort cu branza

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Cheesecake fara coacere - Reteta rapida si delicioasa

Tort sarat cu mazare si crema de branza, un aperitiv festiv si gustos

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS0290X

Set 3 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L + 1.8L)

Vas cuptor, capac, fonta emailata, 6.6L, oval, turcoaz

Vas - 5.6L Digital TimeSelect

Comentarii

Vezi toate comentariile (53)

COMENTEAZA