Un tort facut cu mult drag cu ocazia implinirii a 7 ani de la casatorie.
Ingrediente
8oua
8linguri de zahar
3linguri cacao
6linguri nuca macinata
6-7linguri faina
putina sare
praf de copt
700ml frisca vegetala
300gr zmeura cogelata
200gr ciocolata alba
200gr ciocolata cu lapte
boabe de strugur
3linguri apa calduta
Mod de preparare
blaturile:
doua au fost facute din 3oua si unul din doua(cel de deasupra
-Un blat:
se bat albusurile spuma(3)
se adauga galbenusurile frecate cu 3linguri de zahar,3linguri faina amestecate cu jumatate lingurita praf de copt,,o lingura cacao,2linguri nuca macinata,o lingura apa,un varf cutit sare
se pune in tava tapetata cu hartie de copt
se coace aprox 20minute la foc mediu
Crema 1.ganache cu ciocolata alba:
intr-un bol se rupe in bucati mici ciocolata
se toarna peste ea 200ml frisca vegetala fierbinte
se amesteca energic pana la omogenizare
se baga la frigider
se scoate peste cel putin 3-4ore si se mixeaza bine .bine,pana capata consistenta dorita(eu am adaugat in ea 300gr mure)
Crema2.ganache cu ciocolata cu lapte
se procedeaza la fel ca la crema1.
ANSAMBLAREA,-A SE VEDEA IN FOTO;)
primele doua blaturi le-am insiropat usor cu sirop de zahar ars
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort aniversar" nu uita sa-i faci un review.
Cum se prepara acest Tort ''noi doi si 32 de ani'' - Desertul aniversar plin de savoare
Blat : Am folosit o forma de tort cu inel detasabil diametru 16 cm, tapetata cu hartie de copt. Intr-un...
Cum se prepara acest Tort Oreo - Rețeta delicioasa cu nr.1000
Mai întâi se face blatul, chiar cu o zi înainte, ca să fie rece, când va fi montat tortul.
Am făcut...
.Noi nu facem nani?
