Tort cu ciocolata

Postat de laylalala in Torturi
4 Iul 2010 | 4236 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Vezi si reteta video pentru "Tort cu ciocolata"

Ingrediente

Pentru blat

8 oua
300 gr zahar
2 plicuri zahar vanilat bourbon
300 gr ciocolata alba
500 gr unt
400 ml lapte
2 lingurita esente de vanilie
500 gr faina
1 plic praf de copt
un praf de sare

Pentru crema

300 gr ciocolata cu lapte
400 ml frisca lichida

Mod de preparare

Incalzeste cuptorul la 180°C.Unge cu grasime si tapeteaza cu faina forme dorite de tort.
Pentru blat bate ouale cu zaharul. Topeste la bain-marie ciocolata alba cu untul si laptele, apoi lasa-le putin sa se raceasca.Incoropreaza in amestecul cu ciocolata, esenta de vanilie apoi toarna aceasta compozitie peste galbesnusuri si mixeaza totul pana la omogenizare.Separat, amesteca faina cu praful de copt si sarea apoi incorporeaza-le in ingredientele ude.Toarna compozitia rezultata in forme si da totul la copt 35-45 minute, pana cand la inserarea unei scobitori in centru, aceasta va iesi curata.Lasa blaturile sa se raceasca apoi taie-le in 2-3 straturi, cum doreste fiecare.
Pentru crema, topeste ciocolata la bain-marie apoi las-o sa se raceasca putin.Bate frisca intr-un vas apoi incoropreaza ciocolata.Umple blaturile cu aceasta crema, pastrand crema si pentru a unge intreg tortul cu aceasta.Tortul se poate lasa asa sau se poate decora dupa fantezia fiecaruia.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (4)

Tort cu ciocolata

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

Recomandari pentru tine si casa ta

Pungi de vidat cu fermoar

Caserola pentru vidat alimente 1.8 L

Vas cuptor, capac, fonta emailata, 6.6L, oval, rosu

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, bleu

Comentarii

Vezi toate comentariile (4)

COMENTEAZA