Tort cu crema de iaurt si capsuni

Postat de camelia75 in Torturi
12 Mai 2013 | 13203 vizualizari
Tort cu crema de iaurt si capsuni

Daca vreti un tort “ciocolatos” si racoros va recomand sa-l incercati,in plus nu este nici greu de facut.La noi in familie a avut mare succes!

Ingrediente

  • Ingrediente blat
  • 4 oua
  • 60 gr zahar
  • 3 linguri cacao
  • 50 gr ciocolata amaruie
  • 1 lingurita praf de copt
  • 4-5 linguri faina
  • un praf de sare
  • Ingrediente crema de iaurt
  • 200 ml frisca lichida
  • 300 gr iaurt
  • 6 linguri pline zahar pudra
  • 1 si 1/2 plic gelatina granule
  • 800 gr capsuni
  • 1 zahar vanilat
  • Ingrediente glazura de ciocolata
  • 100 ml lapte
  • 50 gr zahar
  • 30 gr unt
  • 100 gr ciocolata neagra amaruie
  • 3 linguri de cacao

Mod de preparare

Mod de preparare blat:

1.Mixati ouale cu zaharul foarte bine,apoi adaugati ciocolata topita, dar nu fierbinte.(la microunde sau pe aburi)

2.Amestecati ingredientele uscate: faina,praful de copt,cacaua si sarea,apoi adaugati-le peste compozitia cu oua.

3.Puneti compozitia intr-o tava (cu peretii detasabili de preferat) tapetata cu hartie pentru copt si unsa cu putin unt si dati la cuptorul preincalzit la 180 grade 35-40 minute.

Mod de preparare crema de iaurt:

1.Taiati capsunile bucati mici.Opriti 5-6 capsuni pentru decorarea tortului.Puneti-le intr-o strecuratoare la scurs.

2.Hidratati gelatina intr-o jumatate cana de apa 10 minute,apoi o puneti apoi pe foc ,sa se incalzeasca ,fara sa fiarba.

3.Amestecati iaurtul cu zaharul pudra si zaharul vanilat,apoi puneti gelatina calduta(atentie sa nu se raceasca complet!) si incorporati bine.

4.Adaugati frisca batuta si capsunile bine scurse de zeama.

5.Bagati crema la rece timp de ~ 10 minute.

Mod de preparare glazura de ciocolata:

1.Punteti intr-o cratita/ibric laptele,untul,zaharul si cacaua.Cand da in clocot adaugati si bucatile de ciocolata si amestecati bine pana se topeste.

Asamblare tort:

Daca aveti inel pentru tort sau tava cu peretii detasabili:

Puneti blatul,apoi crema de iaurt si dati la rece.(de preferat peste noapte)

Ornati dupa preferinte cu glazura de ciocolata.

Daca NU aveti inel pentru tort:

1.”Imbracati” forma/tava in care ati copt blatul cu folie alimentara.

2.Puneti crema de iaurt,apoi blatul de tort.

3.Dupa ce s-a inchegat bine crema, rasturnati tortul pe un platou,apoi indepartati cu grija folia si-l ornati.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu crema de iaurt si capsuni" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (36)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Desert tort cu capsuni si ciocolata

Postat de oanapl

Desert tort cu capsuni si ciocolata

Se pune ciocolata tăiată bucățele mici în 80g cafea fierbinte și se lasă să se topească amestecând ușor. Dacă nu se topește perfect se poate pune amestecul pe baie de aburi....

Citeste continuarea

Desert tort cu iaurt si capsuni

Postat de rocsi_1612

Desert tort cu iaurt si capsuni

Blatul: Separati ouale. Mixati albusurile cu un praf de sare pana devin spuma, adaugati indulcitorul si mixati pana bezeaua devine lucioasa. Incorporati galbenurile, apoi iaurtul, uleiul si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 12.05.2013, 14:48
Foarte mult imi place si arata minunat
la 12.05.2013, 14:50
bun tare
la 12.05.2013, 14:55
delicios
la 12.05.2013, 15:10
Multumesc Diaconta,Bya Ralu si Mon!
la 12.05.2013, 15:17
arata tare bine dar eu sunt la regim

Vezi toate comentariile (36)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking