Ingrediente
- Ingrediente blat:
- 200g nuci
- 125g unt
- Ingrediente crema:
- 250 g ciocolata cu lapte
- 250 g ciocolata neagra
- 175 g unt la temperatura camerei
- 2 1/2 dl zahar tos
- 6 oua intregi
- 1 lingura de zahar vanilat
- 1 1/2 dl de smantana de gatit
- 1 pliculet gelatina
Mod de preparare
Nucile se prajesc si taie in bucati. Se topeste untul la foc mic, si se amesteca cu nucile. Pe urma se toarna compozitia intr-o tava rotunda de prajituri, cu pereti detasabili, de 22 cm in diametru, si se inchide bine, puneti tava pe o farfurie si pe urma in frigider, pentru ca daca tava nu se inchide perfect, s-ar putea sa curga putin unt. Se lasa la rece pana cand terminati crema.
1. Se topeste toata ciocolata intr-o oala cu putina apa, la foc mic {amestecand tot timpul pentru a nu se arde}. Amestecati cu mixerul, intr-un vas, untul {care are temperatura camerei} cu zaharul tos, pana cand devine compozitia pufoasa. Se adauga ouale si se bat in continuare cam 2 minute.
2. Se amesteca comp.1 cu ciocolata topita inca 2 minute, se pune si gelatina {eu nu am folosit-o, daca vreti sa fiti sigur ca va sta tortul atunci adaugati si gelatina} .
Se toarna compozitia in tava peste nucile si untul care s-au intarit, si se pune inapoi cel putin 3 ore. Daca nu e destul de intarita pe deasupra dupa cele 3 ore, atunci mai lasati la rece. La sfarsit se orneaza cu mure.
Gasesti mai multe retete pe blogul meu personal: http://foodandproducts-ro.blogspot.com/p/x.html Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu nucă şi cremă de ciocolată" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (19)
|
)
hai ca deocamdata il servim din priviri..... 
