Tort cu spuma de ciocolata

Postat de Corina33 in Torturi
15 Sep 2010 | 5258 vizualizari
Tort cu spuma de ciocolata

Cu tortul asta e poveste lunga......suna tentant dar, am stat si m-am uitat la reteta cateva saptamani. Pana la urma mi-am facut curaj si l-am facut......cobai a fost Cristi saracu:)

Ingrediente

  • Ptr blat:
  • 200 g faina
  • 50 g zahar pudra
  • 120 g unt
  • 1 ou
  • 2 linguri de smantana
  • un praf de sare
  • Ptr crema:
  • 200 g ciocolata
  • 3 oua
  • 2 linguri zahar pudra
  • 200 ml frisca

Mod de preparare

Se framanta bine cu mixerul (cu paletele ptr aluat), faina cu sarea, zaharul, untul, oul si smantana. Se acopera si se lasa la frigider cam 30 de minute. Se incalzeste cuptorul, se unge o forma de tort de 26 cm, se intinde o foaie rotunda si se aseaza pe fundul formei. Se baga in cuptor si se coace 25 de minute la 200 de grade.

Se topeste ciocolata in microunde sau pe baie de aburi. Se separa galbenusurile de albusuri. Galbenusirile se bat cu mixerul adaugand si zaharul pana se deschid la culoare. Se adauga ciocolata calduta si se pun deoparte.

Se bat albusurile si frisca separat, pana se intaresc. Se adauga pe rand in amestecul se ciocolata si se intinde peste blat. Se lasa la frigider 5 ore. Se decoreaza cu aschii de ciocolata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu spuma de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (24)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Desert tort 28 a lui Mai

Postat de Constelatialeu

Desert tort 28 a lui Mai

Mai intai pregatim crusta de biscuiti. Maruntim bine biscuitii, topim untul si apoi il amestecam cu biscuitii maruntiti, omogenizam. Forma de tort o imbracam in folie alimentara, apoi intindem...

Citeste continuarea

Desert tort Raffa pentru Madalina

Postat de Constelatialeu

Desert tort Raffa pentru Madalina

Blat : In bolul de la robot punem ouale, zaharul si esenta de migdale si mixam bine pana isi dubleaza volumul, apoi adaugam uleiul si mai mixam 5 min. Separat amestecam ingredientele uscate,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.09.2010, 16:34
Sunt prima... sper sa primesc cea mai mare portie
la 15.09.2010, 16:40
cea mai mare
la 15.09.2010, 16:40
Desi nu ma incanta ideea de oua crude, imi place cum arata. Imi plac aschiile de ciocolata.
la 15.09.2010, 16:40
la 15.09.2010, 16:41

Vezi toate comentariile (24)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking