Tort cu visine si crema de branza

Postat de getix in Torturi
2 Iun 2013 | 4652 vizualizari
Tort cu visine si crema de branza

Am tot cautat sa fac ceva racoros si am dat peste acesta reteta din revista ,,Secretele bucatariei,, care mi-a atras atentia pentru ca nu ai nevoie de cuptor si inca ceva : spun ei a o portie contine doar 270 calorii , deci merita incercat ! Zis si facut !

Ingrediente

Blat :

  • 150 g biscuiti
  • 150 g unt
  • 2 linguri cacao
  • 3 linguri visinata sau alta tarie
  • 3 linguri miere

Crema :

  • 300 g branza dulce (eu am folosit branza de vaci PILOS)
  • 280 g iaurt
  • 4-5 linguri zahar pudra
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • 3 plicuri gelatina alimentara
  • 2 linguri cacao

Mai avem nevoie de:

  • 1 borcan mare compot de visine,
  • 2 plicuri glazura de gelatina
  • 4 linguri zahar

Mod de preparare

Am topit untul peste care  am adaugat biscuitii maruntiti in robot, mierea, cacaoa si visinata.Am amestecat bine toate ingredientele apoi am tapetat fundul  formei de tort cu  compozitia obtinuta .Am dat la rece .

Am scurs visinele din compot, le-am pus peste blatul obtinut si am introdus iar forma la rece .  Compotul  l-am folosit  la prepararea  glazurii de gelatina  conform instructinilor de pe plic, adica am amestecat zaharul cu praful de gelatina am turnat compotul + putina apa (avem nevoie de 500 ml de lichid) si am pus pe foc pana a dat in fiert . Tot acest lichid fierbinte l-am turnat peste blat si visine. Se lasa putin pana se ma raceste apoi se introduce iar  forma la  frigider.

 Pentru crema, am amestecat toate ingredientele de mai sus, adica branza, iaurtul, zaharul, cacaoa . Gelatina am hidratat-o in  putin lapte apoi am  dizolvat-o pe foc. Am luat cateva linguri (2-3) din crema de branza si am amestecat cu gelatina apoi am turnat tot amestecul peste crema de branza si  am mixat bine. Crema  obtinuta se pune peste  visine si se da la rece pentru 3-4 ore.

Am ornat cu visine din compot si o glazura de ciocolata.Peste glazura am pus o folie cu basici ( ideea am luat-o de la Dia). Este foarte usor si racoros! Noua ne-a placut sper ca si voua !

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu visine si crema de branza" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (34)
Retete similare

Desert tort cu cafea, cocos si visine

Postat de rocsi_1612

Desert tort cu cafea, cocos si visine

Blatul: Separati ouale. Albusurile le bateti spuma cu un praf de sare. Adaugati indulcitorul treptat, mixati pana obtineti o bezea lucioasa si indulcitorul este dizolvat. Incorporati...

Citeste continuarea

Desert tort cu crema de cafea, lime si jeleu de visine

Postat de rocsi_1612

Desert tort cu crema de cafea, lime si jeleu de visine

Blatul: Separati ouale, mixati galbenusurile cu zaharul, apoi adaugati uleiul, iaurtul si vanilia. Incorporati faina si praful de copt in compozitia de galbenusuri. Albusurile le bateti cu un...

Citeste continuarea

Comentarii

la 02.06.2013, 23:34
Rapid si bun!
la 02.06.2013, 23:43
Multumesc Buni, chiar nu-i nevoie sa stai prea mult prin bucatarie pentru pregatirea lui, mai mult dureaza asteptarea!
la 02.06.2013, 23:49
la 03.06.2013, 00:06
la 03.06.2013, 06:42
foarte bun!

Vezi toate comentariile (34)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking