Tort cu zmeura si branza

Postat de boscodina in Torturi
4 Iun 2009 | 7677 vizualizari

Un tort elegant , face impresie buna oriune, un tort delicios si usor, pe care nu te poti abtine sa nu-l gusti.

Ingrediente

  • pentru blat
  • 250g zmeura (am folosit congelata)
  • 300g branza dulce
  • 6 linguri de zahar
  • 6-7 linguri biscuiti macinati (eu am folosit 6 linguri faina de mathot)
  • pentru crema
  • 1 plic budinca de vanilie instant
  • lapte pentru budinca
  • 6 linguri zahar
  • 250 ml frisca lichida
  • 7g gelatina
  • 20-30 ml apa fierbinte pentru gelatina
  • pentru ornat:
  • cateva fructe de zmeura oprite din cele pentru blat
  • frunze de menta
  • putina gelatina
  • sucul de la zmeura
  • o tava cu pereti detasabili( a mea are cam 30cm diametru)
 

Mod de preparare

Se amesteca ingredientele blatului , pana devin o pasta omogena. Se aseaza pe fundul unei tavi cu peretii detasabili si se niveleaza. Componentele cremei se bat pana devin o crema spumoasa. Se adauga gelatina dizolvata in apa fierbinte si se omogenizeaza.Se toarna peste blat.

Ornam totul cu zmeura pastrata pentru asta si frunze de menta. Eu am dizolvat putin gelatina in sucul de la zmeura pe care l-am fiert inainte si am stropit tortul cu el.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu zmeura si branza" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)
Retete similare

Tort cu crema de fistic, ciocolata si zmeura - Reteta delicioasa si aromata

Postat de rocsi_1612

Tort cu crema de fistic, ciocolata si zmeura - Reteta delicioasa si aromata

Cum se prepara acest Tort cu crema de fistic, ciocolata si zmeura - Reteta delicioasa si aromata: Blatul: Separati ouale. Mixati galbenusurile cu uleiul si iaurtul. Adaugati praful de...

Citeste continuarea

Desert tort aniversar Unicorn

Postat de momo121

Desert tort aniversar Unicorn

Pentru blatul de vanilie: Separam ouale, albusurile le batem spuma cu putina sare, adaugam jumatate din cantitatea de zahar in 2-3 transe si dam deoparte, iar cealalata jumatate adica 70g le...

Citeste continuarea

Comentarii

la 04.06.2009, 15:09
5 furculite de la mine + un loc in catalogul blogosferei culinare: http://bucataras.ro/bloguri/?key=b
la 04.06.2009, 15:10
+ un bine ai venit printre bucatarasi
la 04.06.2009, 15:16
Multumesc pentru furculite, dar mai ales pentru primirea calda! Bine v-am gasit!
la 05.06.2009, 15:53
Salut,
Tot incerc de ieri sa mai postez o reteta si nu merge cum apas pe salveaza, se sterge tot si reteta mea dispare in eter.Ce trebuie sa fac?
la 06.06.2009, 17:15
:( ... iti da vreun mesaj? Aceasa ai salvat-o de pe alt calculator?

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or