Tort de biscuiti cu crema de capsuni si ciocolata

Postat de Creatsa in Torturi
10 Apr 2013 | 14807 vizualizari
Tort de biscuiti cu crema de capsuni si ciocolata

Un tort delicios si foarte usor de facut!Eu m-am grabit sa il tai dupa 2 ore ca nu mai aveam rabdare insa a doua zi este mult mai bun si se aseaza mai bine!

Ingrediente

  • 500 g biscuiti
  • 300-350 ml lapte
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 1 lingura esenta de rom
  • Crema de ciocolata:
  • 4 galbenusuri
  • 170 g zahar
  • 3 pliculete zahar vanilat
  • 75 g cacao
  • 100 ml lapte
  • 200 g unt
  • Crema de capsuni:
  • 30 g praf budinca de capsuni
  • 300 ml lapte
  • 2 linguri zahar
  • 100 ml frisca lichida
  • Glazura:
  • 200 g ciocolata
  • 60 ml frisca lichida
  • 20 ml lichior de ciocolata

Mod de preparare

Pentru crema de capsuni puneti 250 ml lapte la fiert.

Separat intr-un bol amestecati praful de budinca, zaharul si restul de 50 ml lapte. Adaugati laptele fierbinte in fir subtire, apoi puneti din nou amestecul pe foc pana se ingroasa. Lasati la racit budinca acoperita cu o folie. Mixati budinca racita cu frisca lichida pana devine spumoasa si cremoasa.

Pentru crema de ciocolata mixati galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat pana isi dubleaza volumul. Adaugati 2 linguri de lapte,1 lingura cacao si tot asa pana terminati. Puneti amestecul pe baie de aburi amestecand din cand in cand pana se topeste complet zaharul si prinde consistenta. Mixati untul spuma apoi adaugati cate 1 lingura din crema de ciocolata si omogenizati bine.

Incalziti foarte putin laptele si il amestecati cu zaharul vanilat si esenta de rom.

Intr-o tava patrata/dreptunghiulara asezati un strat de biscuiti inmuitati pentru 2 secunde in lapte, un strat de crema de ciocolata, iar biscuiti, 1/2 din crema de capsuni, biscuiti, crema de ciocolata, biscuiti, crema de capsuni, biscuiti.

Eu am pastrat o lingura de crema de ciocolata si am imbracat marginile tortului cu ea.

Pentru glazura topiti ciocolata cu frisca si lichiorul si glasati tortul in ciocolata.

Ornati dupa preferinte!


Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de biscuiti cu crema de capsuni si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (32)
Retete similare

Desert tort cu dulceata de capsune si bavareza de vanilie

Postat de simona72

Desert tort cu dulceata de capsune si bavareza de vanilie

Pentru blat: se mixeaza albusurile cu praful de sare pana incep sa se spumeze. Se adauga treptat zaharul si se continua mixarea pana obtinem o bezea ferma. Se adauga uleiul si coaja de lamaie si...

Citeste continuarea

Desert tort 28 a lui Mai

Postat de Constelatialeu

Desert tort 28 a lui Mai

Mai intai pregatim crusta de biscuiti. Maruntim bine biscuitii, topim untul si apoi il amestecam cu biscuitii maruntiti, omogenizam. Forma de tort o imbracam in folie alimentara, apoi intindem...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Rotisserie Air Fryer Oven

- 600 lei
1299.99 lei
699.99 lei

Comentarii

la 10.04.2013, 15:58
ce bn arata
la 10.04.2013, 16:00
multumesc
la 10.04.2013, 16:01
Vaiii viatza mea ce bine arata!! Lavii eu fur felia si plec
la 10.04.2013, 16:03
Dea abia l-am taiat ,poti sa furi tava
la 10.04.2013, 16:12
si eu vreau o bucatica

Vezi toate comentariile (32)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking