Tort de ciocolata cu visine

Postat de diana_k in Torturi
30 Apr 2013 | 7597 vizualizari
Tort de ciocolata cu visine

Ingrediente

  • Blat de cacao:
  • 6 oua,
  • 12 linguri zahar,
  • 6 linguri lapte,
  • 6 linguri ulei,
  • 9 linguri faina,
  • 10 g praf de copt,
  • 3 linguri cacao
  • Crema de ciocolata: 
  • 600 ml frisca lichida,
  • 300 g ciocolata,
  • 100 g cacao,
  • 3 linguri mari Finetti,
  • 1 cana visine din compot.
  • Insiropat:
  • siropul de la compot se dilueaza cu apa si se indulceste dupa gust pana obtinem aproximativ 400 ml lichid,
  • 1 fiola esenta de rom

Mod de preparare

Blat:

Albusurile se bat spuma cu zaharul, se adauga galbenusurile si apoi laptele si uleiul. Se mixeaza bine. La urma se incorporeaza faina, cacaoua si praful de copt, se amesteca usor cu o lingura. Se toarna in tava unsa cu ulei si presarata cu faina si se coace la 180 grade C timp de 30-35 minute. Rece se taie in trei felii.

Crema:

Ciocolata se taie marunt. 100ml frisca se incalzeste pana in punctul de fierbere apoi se ia de pe foc si se adauga ciocolata, se amesteca bine pana se topeste. Restul de frisca se mixeaza bine. Putina frisca se opreste pentru decor, restul se incorporeaza cu ciocolata, cacaoa cernuta si Finetti

Asamblat si ornat:

In tava cu inel detasabil se monteaza tortul incepand cu cea mai dreapta si frumoasa foaie de blat care se insiropeaza, se pune crema si se preasara visine, apoi asezam blatul mai uratel pe care il insiropam, punem crema si visine, deasupra punem ultimul blat, il insiropam si pe el si dam tortul la rece cateva ore sau chiar pana a doua zi. Se rastoarna tortul pe un platou, astfel blatul aratos din partea de jos va deveni partea de sus a tortului. Se indeparteaza inelul detasabil si se poate orna tortul dupa imaginatie si gust. Eu am facut acest model de trandafiri, de care m-am indragostit si floricele din ciocolata.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de ciocolata cu visine" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (47)
Retete similare

Desert tort inima cu mousse si jeleu de visine

Postat de katty

Desert tort inima cu mousse si jeleu de visine

Pregatim mai intai jeleul de visine. Punem intr-o craticioara visinele si zaharul si fierbem la foc mic 4-5  minute pana visinele incep sa se inmoaie si sa isi lase zeama.Separat hidratam...

Citeste continuarea

Desert tort cu ciocolata si fructe de padure

Postat de rocsi_1612

Desert tort cu ciocolata si fructe de padure

Blatul: Separati ouale, mixati albusurile spuma cu un praf de sare. Adaugati indulcitorul si mixati pana bezeaua este ferma. Adaugati galbenusurile, mixati, apoi uleiul, vanilia, zeama si coaja...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Red

- 18 %
219.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 30.04.2013, 08:33
arata senzational!
la 30.04.2013, 08:34
Visine si ciocolata, combinatia mea preferata! Si ce fain arata!
la 30.04.2013, 08:35
Nu vii sa-mi ornezi si mie tortul? Minunat!
la 30.04.2013, 08:35
la 30.04.2013, 08:37
da e o combinatie foarte buna cioco- visine!

Vezi toate comentariile (47)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking