Tort de mere

Postat de divainbucatarie in Torturi
19 Noi 2010 | 4746 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

1 kg mere,
200 g zahar,
o lingura de stafide,
3 nuci tocate grosolan,
1/2 lingurita de scortisoara,
unt pentru uns vasul,
6 oua,
6 linguri de faina,
6 linguri de zahar,
1 plic de praf de copt,
1 lingurita coaja rasa de lamaie sau de portocala,
un pic de sare,
o lingura de ulei,
1/2 lingurita esenta de vanilie.

Mod de preparare

Ungem un vas cu unt. Curatam merele de coaja si cotor, apoi le feliem. Punem feliile de mere in vasul uns cu unt, aruncam peste acestea nucile, stafidele si un praf de scortisoara, apoi le acoperim cu zahar. Le dam la cuptor sa se coaca si preparam intre timp blatul, care este un blat de pandispan.
In primul rand se bat albusurile spuma impreuna cu zaharul. Adaugam galbenusurile si mixam pana se omogenizeaza compozitia. Adaugam esenta de vanilie, coaja de lamaie sau de portocala si o lingura de ulei. Amestecam putin astfel incat sa se intrepatrunda aromele, apoi incorporam faina amestecata cu praful de copt si sarea. Aluatul pe care il obtinem il turnam peste merele coapte si dam vasul inapoi la cuptor pentru 45 de minute la 180°C. pOFTA BUNA!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de mere" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)

Tort de mere

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Reteta de tort cu mere si blat pufos

Reteta de tort cu mere si nuci

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat alimente FFS016X-01, vidare uscata/umeda

Multicooker Turbo Express

Friteuza cu aer cald si functie steamer, Breville, VDF133X

Vas cuptor, capac, fonta emailata, 6.6L, oval, rosu

Comentarii

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA