Tort de mere

Postat de andaoana in Torturi
15 Oct 2013 | 12334 vizualizari
Tort de mere

Este un tortulet usor si racoritor . Arata tare bine , nu trebuie ornat intr-un mare fel .

Ingrediente

  • mere – cate intra intregi asezate in tava
  • 50 gr unt
  • 50 gr zahar pentru tapetat tava
  • gem, stafide, nuca la alegere pentru umplut merele
  • Pentru blat :
  • 8 oua
  • 8 inguri de zahar
  • 8 linguri faina
  • praf de sare
  • 1 plic zahar vanilat 
  • o lingurita praf de copt

Mod de preparare

Merele le spalam , le curatam de coaja si scobim mijlocul in asa fel incat sa nu ramana seminte .

Intr-o tava rotunda punem untul taiat bucati si tapetam cu zahar.

Asezam merele unul langa altul pana cand umplem fundul tavi ,

Umplem cu gem merele, nuca macinata, stafide  sau orice altceva  si dam la cuptor pentru 20-25 minute.

Intre timp pregatim aluatul (dupa aproximativ 15 minute de cand am pus merele in cuptor):

-separam albusurile de galbenus

-albusurile le batem spuma tare cu un praf de sare , adaugam zaharul si batem pana se intareste spuma din nou

-lasam deoparte mixerul si adaugam galbenusurile si zaharul vanilat , amestecam prin rasturnare ( sa nu se sparga bulele de aer din albusuri ) , adaugam  faina cernuta  si amestecata cu praful de copt . Amestecam  pana cand se incorporeaza bine faina.

Scoatem tava cu mere din cuptor si turnam aluatul peste ele (merele trebuie sa fie moi ) si dam din nou la cuptor . Facem testul cu scobitoarea .

Scoatem din cuptor tava , o lasam sa se raceasca putin si rasturnam praiitura pe un platou.

Dam la frigider pentru 2 ore si servim cu frisca .

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de mere" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Reteta de tort cu mere si blat pufos

Postat de oanapl

Reteta de tort cu mere si blat pufos

Iata cum se prepara Reteta de tort cu mere si blat pufos Pentru stratul de mere: se curăță merele de coajă și cotor și se taie felii și se așează în tava tapetată cu...

Citeste continuarea

Reteta de tort cu mere si nuci

Postat de oanapl

Reteta de tort cu mere si nuci

Iata cum se prepara Reteta de tort cu mere si nuci: Pentru blatul cu nuci se încinge cuptorul la 180 grade Celsius. Se unge cu ulei o formă de tort cu fund detașabil și se tapetează...

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.10.2013, 10:37
la 15.10.2013, 10:37
Foarte bun!
la 15.10.2013, 10:42
chiar ca arata bine asa natural si brut. chiar usor, de toamna. bv
la 15.10.2013, 10:44
ce mult imi place
la 15.10.2013, 10:47
bun bun

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking