Ingrediente
- Blatul:
- -6 oua
- 8 linguri zahar
- -2 linguri apa
- -2 linguri ulei
- -6 linguri faina
- -3 linguri cacao
- -1 praf de copt
- Crema:
- -400 ml frisca (crema patiserie)
- -3 linguri crema finetti
- Pentru uns blatul,
- 1/2 borcan dulceata de visine.
- -500 g visine din congelator
- Pentru insiropat blatul:
- -sucul de la visine
- -zahar-apa-visinata Pentru decorat: -200 ml frisca -100 g ciocolata -visine
Mod de preparare
Blatul:
Galbenusurile se amesteca cu zaharul, apa, uleiul si se bat cu mixerul pana isi dubleaza volumul. Albusurile se bat spuma tare. Faina se amesteca cu praful de copt si cacao. Peste compozitia de galbenusuri se adauga faina amestecata cu cacao si praf de copt si albusurile batute spuma tare. Blatul se coace pana trece testul cu scobitoarea.
Crema:
Se bate frisca, se adauga cele 3 linguri finetti.
Blatul se taie in doua, se insiropeaza, se unge cu gemul de visine, se pune crema, aproximativ 2/3 parte din crema, se pun din loc in loc visinele scurse, se acopera cu cel de-al doile blat insiropat si uns cu crema.
Se taie in doua si se transfera pe un platou, dandu-i-se forma unui fluture, se acopera cu frisca si se orneaza dupa imaginatie. Eu am ornat cu niste aveline din frisca, cu visine si figurine din ciocolata topita. Daca ti-a placut reteta noastra "Tort fluture" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (26)
|
ce bunatateee!!!
