Am 2 fetite dragalase tare, dar cand vor ele, ma pot "scoate din papuci" usor, si cum banuiesc ca nu sunt prima mamica cu astfel de ingerasi, ei bine, intotdeauna vor diferite lucruri DAR in acelasi timp! Dar le iubesc asa de mult incat nu rezist sa le fac aproape toate placerile (99%)! Cea mica fetita, a facut 6 anisori si mi-a cerut sa ii fac un tortulet Hello Kitty, cred ca pe bucataras am gasit doar 2 tortulete, ei bine, m-am inspirat din 3 retete diferite de torturi si prajituri si uite ce a iesit! (una dintre retete din care m-am inspirat e de la Miha care face niste bunatati pe care as putea sa le mananc fara regrete ca ma ingras!) Ceea ce nu m-am gandit, a fost ca frisca nu va fi proaspata toata noaptea, atat timp cat am tinut tortul in frigider, deci nu a iesit exact cum vroiam dar copiii au fost incantati, si asta ma bucura cel mai mult!
Ingrediente
Mod de preparareBlatul: se topeste untul si se freaca cu jumatate din zahar si esenta de vanilie. Se adauga treptat ciocolata topita la foc mic si galbenusurile pe rand. Se pune incet cu o lingura faina deja amestecata cu cacao si praful de copt. Albusurile se bat spuma cu zaharul ramas apoi se adauga in compozitia de mai sus; se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt care e unsa in prealabil cu putin ulei si se lasa la copt 45 min la 180C. Crema: se topeste ciocolata, apoi se adauga frisca si se amesteca pana se omogenizeaza, apoi se lasa la racit. Se adauga mascarpone si lichiorul si se mixeaza bine si se lasa iar la rece. Glazura: se topeste ciocolata, se adauga frisca si se ia de pe foc pana se raceste putin. Blatul se taie in doua pe orizontal, se pune crema pe partea de jos, se acopera cu al doilea blat si se pune glazura de ciocolata. Se lasa la frigider toata noaptea, iar a doua zi se orneaza cu frisca (eu am folosit tub din comert), se face modelul cu creion ciocolata si de capsuni de patiserie, si ornamente decorative din zahar sau bombonele. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Hello Kitty" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de oanapl
Pentru ganache-ul de ciocolată, încălzești 100 ml frișcă lichidă până aproape de punctul de fierbere. Oprești focul și adaugi 100 g ciocolată cu lapte ruptă bucățele....
Citeste continuareaPostat de deyutzky
Crema de ciocolata: Incepem cu crema de ciocolata pentru a avea timp sa se raceasca. Intr-un vas punem 100 ml frisca lichida si dam vasul pe foc mic pana cand frisca se incalzeste...
Citeste continuarea
Si "lozzzzz" 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
