Ingrediente
Blat
- 9 albusuri
- 300g nuca
- 300g zahar
- 5 linguri faina
- un praf de copt
- caramel
- 8 linguri zahar pentru caramelizat
- 300g alune de padure
- 9 galbenusuri
- 250g unt sau margarina prajituri
- 7 linguri zahar
- o lingurita esenta vanilie
Pentru ornat
- 200g ciocolata neagra
- 50g ciocolata alba
Mod de preparare
Pregatim mai intai blatul astfel-batem albusurile spuma dupa care adaugam zaharul treptat ,nuca si faina cu praful de copt.
Punem blatul la cuptor timp de 30-45 min.
Intre timp pregatim caramelul astfel -topim cele 8 linguri de zahar fara a se arde, apoi punem peste ele margarina dar nu inainte de a lua oala de pe foc ,cand margarina s-a incorporat bine adaugam esenta de vanilie si alunele taiate la cutit mai mari sau mai mici cum doreste fiecare.
Eu am folosit o forma rotunda pentru a modela tortul mai bine ,asezam caramelul peste blatul de tort racit apoi punem totul la frigider iar cand s-a racit topim ciocolata neagra si o punem peste caramel o nivelam bine si punem iar tortul la frigider
La sfarsit taiem ciocolata alba cu cutitul foarte subtire si o punem peste tort . Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Snickers" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (10)
|
