Ingrediente
- 1 pachet tortellini cu carne
- 2 linguri ulei de masline
- 1 cutie sos de rosii-400g
- 2 linguri smantana
- 100ml frisca lichida
- 2 catei de usturoi zdrobiti
- busuioc proaspat cateva frunze
- oregano proaspat sau uscat
- sare si piper dupa gust
- 50g pastrama vita
- mozzarella rasa dupa gust
Mod de preparare
Pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj.
Intr-o craticioara se pun 2 linguri ulei de masline,se adauga usturoiul zdrobit si se lasa 3-4 secunde sa-si lase aroma,apoi se adauga sosul de rosii si condimentele.Se lasa sa dea 2-3 clocote,apoi se adauga 2 linguri smantana si frisca lichida.Se amesteca pana se omogenizeaza,apoi se toarna sosul peste paste.Separat intr-o tigaie se prajeste putin pastrama de vita taiata marunt,apoi se adauga peste paste.Se servesc fierbinti cu mozzarella rasa pe deasupra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tortellinni cu carne si sos de rosii" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (2)
|