Tortulete animate

Postat de laylalala in Dulciuri
22 Apr 2010 | 4428 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

200 gr faina
1 lingurita rasa de bicarbonat
100 gr zahar pudra
200 ml zer
1 ou
2 linguri ulei coaja rasa de la 2 lamai
zeama de la 1 lamaie
100 gr ciocolata, rupta in cubulete
Pentru decor
2 albusuri
150 gr zahar pudra
coloranti alimentari
fondant

Mod de preparare

Incalzeste cuptorul la 170⁰C.Tapeteaza cu foi de copt o tava de briose medii si o tava de briose micute.
Intr-un vas amesteca faina cu bicarbonat si zahar pudra.Intr-un alt vas bate oul cu zer, ulei, coaja rasa si zeama de lamaie.Inglobeaza amestecul cu faina si mixeaza-le pana la omogenizare.
Umple fiecere loc din tava pentru briose medii cu cate 2 linguri de aluat, iar tava pentru briose mici cu cate 1 lingura aluat.Aseaza cate o bucatica de ciocolata in centrul fiecarei briose, apoi mai pune la fiecare briosa cate 1 lingura de aluat peste ciocolata.Da briosele la copt 20-30 minute pana cand au crescut si s-au rumenit.
Pentru decor, bate albusurile cu zaharul ca pentru bezea si coloreaza-le cum doresti.Pentru fiecare tortulet aseaza cate o briosa medie pe farfurie.Unge briosa deasupra cu bezea si aseaza deasupra o briosa mica.Unge si aceasta briosa cu bezea si decoreaz-o cu figurine facute din fondant.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortulete animate" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (6)

Tortulete animate

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Fursecuri cu untura si smantana

Fursecuri cu unt de arahide

Comentarii

Vezi toate comentariile (6)

COMENTEAZA