Cui ii place ciocolata il invit sa incerce aceste tortulete pline de ciocolata :). Am preparat tortulete pentru a sarbatori cu voi reteta mea nr. 100 si pentru mama mea care dupa un an si jumate a venit in vizita la mine in Italia.Deci le-am facut cu toata inima
Ingrediente
Mod de preparareIncepem cu ciocolata pe care o topim impreuna cu untul la bagnomaria. Intr-un castron batem ouale si galbenusul cu zaharul. Cand devin o crema adaugam ciocolata si amestecam.Ciocolata o lasam un pic sa se raciasca. Adaugam si faina cu vanilia. Amestecam bine.Rezulta o crema ciocolatoasa. Luam forme de briose, le ungem cu unt si presaram zahar, si le umplem cu crema de ciocolata 3/4. Bagam la cuptor 10 minute la 160°. Cand sunt gata la rasturnam pe platou sau direct pe farfurioare de desert.Le ornam cu zahar pudra si zmeura. Se servesc calde.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Tortulete ciocolatoase - reteta nr.100" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Bunica
Blatul Mixam albusurile cu un praf de sare pana stau pe teluri. Adaugam galbenusurile pe rand, apoi zaharul mixand in continuare. Cand s-a topit zaharul se adauga cacao, apoi faina amestecand...
Citeste continuareaPostat de panacris
Pentru crema, se separa ouale, albusurile se pun intr-un vas incapator. Se adauga zaharul si se bat energic cu un praf de sare, la Bain-Marie, adica deasupra altui vas cu apa fierbinte, pana ce se...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
