Recent am primit de la mama branza de burduf, din aia buna de la stana :). Incerc sa prepar tot felul de mancaruri si aperitive din ea. Este delicioasa si foarte grasa, asa ca merge la orice preparat cu varf si indesat ;).
Ingrediente
Mod de preparareLasam aluatul de foietaj sa se decongeleze in frigider. Taiem aluatul in forma de patrat mai mare (dupa plac). Asezam branza burduf pe fiecare patrat, presaram cu sare dupa gust si inchidem marginile in forma de triunghi cu ajutorul furculitei. Triunghiurile se ung cu ou batut cu boia si sare, se aseaza in tava. Se lasa la cuptorul fierbinte pana se rumenesc. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Trigoane cu branza de burduf" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Zamfira
Mixăm foarte bine ouăle cu un praf de sare până când obţinem o compoziţie spumoasă. Adăugăm treptat făina, praful de copt şi uleiul. Până la această fază am...
Citeste continuareaPostat de andaoana
Aluatul de foietaj trebuie sa il dezghetam dar nu foarte mult, doar atat cat sa-l putem desface. Daca se dezgheata prea mult atunci vom lucra mai greu cu el si se poate sa ni se lipeasca de...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
