Turte Samarcande

Postat de tarasmariana in Piine
17 Apr 2015 | 4877 vizualizari

Ingrediente

  • 8 pahare de faina (200g/paharul)
  • 50 g zahar
  • 50 ml ulei
  • 800 ml apa
  • 15 g drojdie
  • 15 g sare
  • Susan

Mod de preparare

Intr-un vas mare, punem toate ingredientele uscate, amestecam, adaugam uleiul, apa calda si framantam aluatul 5 minute. Acoperim vasul si il lasam la dospit pentru 10 minute. Dupa aceea, mai framantam inca  30 de minute si se mai lasa la dospit 1,30 minute.

Cand aluatul a crescut, il impartim in 9 bucati si se fac niste bile, mai lasam inca 2-3 minute.

Luam bila de aluat, o intindem cu sucitorul, se face un model in mijlocul turtei si punem cate 2-3 turte intr-o tava tapetata cu hartie si le ungem cu putina apa si preseram susan deasupra.

Incalzim cuptorul la 300° si punem turtele la cuptor timp de 10 minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Turte Samarcande" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (30)
Retete similare

Crutoane aromate

Postat de merisor67

Crutoane aromate

Tăiem feliile de pâine în cubulețe. Așezăm feliile de pâine, una peste alta, le tăiem în trei fâșii, apoi tăiem fâșiile în câte trei...

Citeste continuarea

Challah, paine evreiasca

Postat de RODIMUR

Challah, paine evreiasca

Se frământă un aluat din: făină, apă rece, oul întreg, gălbenușurile, mierea, drojdia mărunțită, zahărul tos și sarea. Când aluatul este ferm, se încorporează...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.04.2015, 18:13
la 17.04.2015, 18:19
la 17.04.2015, 18:24
la 17.04.2015, 18:33
ce bine arata!
la 17.04.2015, 18:40

Vezi toate comentariile (30)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or