Ingrediente
- ulei de masline extravirgn
- 3-4 catei de usturoi
- 3-4 frunze mari de busuioc
- boabe de piper colorat
- o crenguta de cimbru proaspat
- 2 frunze de dafin
Mod de preparare
Am pus ulei de masline extravirgin in doua sticlute de 200-250 ml, ulei de calitate, luat din Corfu :) Intr-una din sticle am pus frunzele de busuioc si cateii de usturoi zdrobiti putin cu cutitul, cat sa plesneasca putin, cu tot cu coaja. Am pus si o lingurita de boabe de piper colorat. In cealalta sticla am pus crenguta de cimbru, frunzele de dafin luate tot din Grecia si uscate :), piper colorat si am amestecat usor uleiul din sticle. Am lasat apoi la macerat 2-3 zile. Puteti folosi uleiul la fripturi, paste, salate, in functie de ce aroma preferati. Foarte usor de facut si bun rau! Daca ti-a placut reteta noastra "Ulei de masline aromatizat" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (15)
|
