Ingrediente
Mod de preparareSe incepe prin a pregati cosuletul din cascaval ras astfel: intr-o tigaie de dimensiuni mai mici decat cea normala se pune la incins la foc de aragaz si se imprastie pe toata suprafata, cascavalul in mod egal. La inceput focul trebuie sa fie mai domol, iar cand cascavalul s-a topit uniform se da focul mai mare. Cu o paleta si cu indemanare se intoarce ca la clatite pe cealalta parte ca sa se rumeneasca putin. Se scoate pe dosul unui borcan de miere si rapid se aduna cascavalul pe peretii borcanului pentru a da forma de cos si acesta sa se intareasca. Se lasa pana la racirea completa a cosuletului. In aceeasi tigaie am facut un ou ochi pe care l-am pus in cosulet ornand cu ridiche, ardei si rosie. La baza am pus salata verde rupta in bucati mici. Alaturi de o cafea cum sotul obisnuieste sa bea dimineata este delicios acest mic dejun. Pofta mare, 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Un mic dejun copios" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de RODIMUR
Cum se prepara Reteta simpla si gustoasa de Omleta cu spanac si mozzarella, perfecta pentru un mic dejun copios: Spanacul se spală bine, sub jet de apă și apoi se lasă în...
Citeste continuareaPostat de Constelatialeu
Ouale cu un praf de sare si piper le batem bine, adaugam ceapa taiata marunt. Separat taiem carnatul rondele subtirele, le punem in tigaia incinsa si le intoarcem de pe o parte pe alta, un minut...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
