Urzici cu usturoi

Postat de ianculubita in Mancaruri de post
27 Mar 2011 | 7263 vizualizari
Urzici cu usturoi

Pentru cine pofteste la urzici,va recomand o reteta care-mi place foarte mult

Ingrediente

  • 300g urzici
  • 1-2linguri faina
  • 3catei de usturoi
  • 2linguri ulei
  • sare
  • hrean

Mod de preparare

Urzicile curatate cu atentie,spalate in multe ape reci,le pun la fiert in apa cu putina sare,pentru 10min;

le scurg,apoi(din comoditate)le dau la blender 2-3sec.

le rastorn intr-o tigaie cu ulei incins si amestec continuu,adaugand faina in ploaie;

daca sunt prea groase le subtiez cu zeama de la fiert;

consistenta urzicilor trebuie sa fie ca o smantana;

dau deoparte vasul,adaug usturoiul pisat,potrivesc de gust,apoi rastorn in farfurie iar deasupra rad hrean proaspat;

doar cu mamaliguta calda se serveste aceasta mancare sanatoasa si hranitoare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Urzici cu usturoi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Ciorba de urzici cu rosii

Postat de katty

Ciorba de urzici cu rosii

Alegem bine urzicile si le spalam in mai multe ape. Intr-o oala punem jumatate de litru de apa. Cand apa clocoteste adaugam 1/2 lingurita sare si urzicile scurse.Fierbem 10 minute, dupa care le...

Citeste continuarea

Mancare de urzici frecate cu malai (de post)

Postat de autodiag

Mancare de urzici frecate cu malai (de post)

Se spala urzicile foarte bine. Se pune 1 litru de apa la foc impreuna cu o lingurita de sare. In momentul in care apa da in clocote se adauga urzicile si se fierb la foc mic circa 8 minute. Se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 27.03.2011, 18:45
Si eu vreau!!!!
Cu deosebirea ca eu calesc si o ceapa (usor de tot) inainte de a pune urzicile, o fac la fel.
la 27.03.2011, 18:56
Bravo daca-ti place
la 27.03.2011, 19:03
Daca as zice "mult" nu ar fi de ajuns, imi place foarte,foarte,foarte mult!))
ps.si-mi mai place ca le fierbi putin. nu cate o ora,cum mai citesc si nu inteleg de ce.
la 27.03.2011, 19:39
la 27.03.2011, 19:57
imi plac urzicile cu usturoi.....si cu mamaliguta.....

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking