Ingrediente
Mod de preparareVarza se pune la desarat in apa rece de seara pana dimineata, se toaca fideluta si se stoarce bine. Ceapa se curata si se toaca marunt, costita se taie fasii, se pun in ulei si se calesc 4-5 minute. Se adauga varza si se pune apa pana aproape sa acopere varza. Se pune piper, 2-3 foi dafin si se lasa la fiert 30-40 minute amestecand din cand in cand. Cand apa aproape a scazut se scot frunzele de dafin si se introduce in cuptorul preancalzitla 200 grade C pentru circa o ora. Cand s-a rumenit frumos si se vede uleiul este gata. Se serveste cu mamaliga si ardei iute. Eu nu am mai avut malai asa ca nu am facut iar ardei iute nu mananc de aia nu apar in poze. Pofta Buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza acra calita" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de autodiag
Verzele se tin in apa peste noapte pentru a se desara. Ceapa se curata de foi, se spala, se toaca si se caleste in ulei cu putina sare si cu putin piper macinat. Se toaca verzele grosier si...
Citeste continuareaPostat de AdrianUdrea
Se pune untura la topit, intr-o tigaie incapatoare, sau un ceaun. Se adauga ceapa si se caleste pana devine sticloasa. Varza se scurge bine, se toaca fideluta si daca este prea acra, se mai...
Citeste continuarea
Astept desert 
de mult mi-e pofta de varza acra calita suuuuuper buna 
nu sunt prima,m-a intrecut Ina,sper sa primesc o portie 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
