una din preferatele mele....
Ingrediente
Mod de preparareCoasta afumata se da in cateva clocote Se toaca varza marunt si se freaca cu sare ca sa se inmoaie. Se toaca ceapa si se caleste impreuna cu bulionul. Se adauga varza si bucatile de coasta si condimentam cu piper, cimbru si foi de dafin. Adaugam si o cana de apa si mestecam din cand in cand ca sa nu se lipeasca. Lasam varza sa fiarba bine la foc mediu, iar la sfarsit se adauga marar proaspat. Se serveste cu mamaliguta si cu un ardei bulgaresc murat! Mmmm, o nebunie!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de autodiag
Verzele se tin in apa peste noapte pentru a se desara. Ceapa se curata de foi, se spala, se toaca si se caleste in ulei cu putina sare si cu putin piper macinat. Se toaca verzele grosier si...
Citeste continuareaPostat de MotanLaOale
Varza se curata, se taie fideluta, se presara cu sare si se lasa o ora sa se inmoaie. Ardeii se curata de cotoare si se toaca patratele. Ceapa se curata si se toaca cubulete. Intr-o...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
