Ingrediente
- varza murata( 4 verze mici sau doua mari)
- sare( daca mai este nevoie, dupa gust)
- piper
- 100 ml ulei
- apa
Mod de preparare
Spalam varza bine, iar in functie de cat este de sarata o lasam sau nu la desarat.
O tocam marunt din cutit, si o lasam la scurs.
Punem uleiul in tava, apoi varza si apa cam pana pe la jumatate. O dam la cuptor si o lasam in jur de 2 ore si jumatate sa se caleasca, amestecand din jumatate in jumatate de ora sau din sfert in sfert de ora (in functie de cuptor) in ea de jos in sus.
O piperam si o saram dupa gust daca mai este cazul si o servim cu mamaliguta... apoi o sunam pe mama si-i multumim de reteta...
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita ca la mama" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (39)
|
