Varza calita cu afumatura de porc si cartofi

Postat de madab in Porc
12 Ian 2015 | 6525 vizualizari

Ingrediente

  • 1 kg varza murata
  • 2 morcovi
  • 1 pastarnac
  • 4-5 cartofi
  • 1 ceapa rosie medie
  • 1 ceapa alba medie
  • jumatate ardei gras rosu
  • jumatate ardei gras verde
  • sos de rosii
  • foi dafin
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Carnea se spala si se pune la fiert cu foile de dafin. Cat timp aceasta este la fiert se spala, curata si taie legumele. Varza se pune la desarat in apa calduta iar cand credeti ca e desarata destul se taie fasii. Cand carnea e fiarta pe jumatate se pun legumele la calit. Deasupra se pune varza fasii si se lasa la calit cateva minute. Se pune deasupra sosul de rosii. Cand acestea sunt bine calite se pune carnea si putin din zeama in care a fiert carnea si se lasa sa scada putin. Se pune intr-o tava si se da la cuptor sa scada bine si sa se rumeneasca. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita cu afumatura de porc si cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (8)
Retete similare

Chiftele marinate

Postat de cris2711

Chiftele marinate

Prepararea chiftelelor: Intr-un castron se adauga carnea tocata,ceapa tocata ,chifla,oul,patrunjelul,sarea si piperul.Se amesteca bine.Se adauga putin pesmet pana se formeaza compozitia de...

Citeste continuarea

Tocana de porc cu ciuperci si bacon, sub capac de piure cu parmezan

Postat de rocsi_1612

Tocana de porc cu ciuperci si bacon, sub capac de piure cu parmezan

Tocana: Carnea o spalam, o stergem cu un prosop  si o taiem bucati potrivite. Ciupercile le spalam si le punem la scurs. Baconul il maruntim. Ceapa o curatam si o tocam marunt, ceapa verde...

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.01.2015, 08:15
ce bine arata
la 13.01.2015, 09:00
Buna!
la 13.01.2015, 09:23
Bun venit Buna mancare ai adus
la 13.01.2015, 10:11
Multumesc sper sa aduc altele si mai bune☺☺☺
la 13.01.2015, 15:27
Buna papa!

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or