Ingrediente
- 1 varza dulce potrivita
- 2 cepe
- 1 lingura bulion
- sare, piper
- marar
- ulei
Mod de preparare
- se toaca varza si se freaca cu sare pt a se inmuia si a-si lasa zeama la fiert
- se caleste ceapa in 3-4 linguri ulei si putina apa si cand ceapa s-a inmuiat bine se adauga bulionul diluat in putina apa
- se mai lasa cateva clocote apoi incepem sa adaugam varza putin cate putin pana se incorporeaza cu ceapa si bulionul
- se pune capacul si se lasa pe foc amestecand din cand in cand pana se inmoaie bine varza
- se adauga sare, daca mai este nevoie, piper si mararul tocat marunt
- se mai lasa putin pe foc 5 min si este gata mancarica
- se serveste cu mamaliguta sau paine de casa si ardei iute
Este delicioasa! Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita de post" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (32)
|
