Varza cu carnati la ceaun

Postat de kamy in Mancaruri cu carne
10 Oct 2010 | 12443 vizualizari

am fost prin gradina de la "mosie"si am dat peste 2 verze,un pumn de rosii micute,micute(aici le zice ....tiganesti,sunt mai mici ca cherry),cativa ardei,ceapa verde si m-am gandit sa fac varza cu carnati(ii aveam in congelator)la ceaun.....altfel nu pot gati aici...decat la ceaun,afara.......

Ingrediente

  • 2 verze
  • 6 cepe verzi
  • 3 ardei rosii
  • 30 rosii mici,mici sau 3-4 marisoare
  • cimbru
  • 1 lg untura
  • ulei
  • slanina
  • carnati
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Am pus in ceaun o lingura de untura si ulei,slanina taiata marunt pe care am lasat-o sa se prajeasca putin,dupa care am pus carnati taiati mai mic,i-am prajit si i-am scos.Am adaugat ceapa si ardeiul si le-am calit,am pus varza taiata mai mare,frecata cu sare si rosiile.Cand varza mea era numai buna de mancat am adaugat carnatii,cimbrul,sare si piper dupa gust.Am mai lasat-o sa dea in cateva clocote si.....gata.

Am mancat-o cu mamaliga si ardei iuti.....yamiiiiiii 

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu carnati la ceaun" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Retete similare

Ratatouille cu pui

Postat de Pur_si_simplu_papa_bun

Ratatouille cu pui

Vânăta și dovleceii se spală bine și se taie bucăți (le-am lăsat coaja, dar dacă nu vă place puteți să o curățați). Bucățile de vânătă le-am sărat și după 1 minut...

Citeste continuarea

Perisoare si cartofi noi in sos de rosii

Postat de sufletista

Perisoare si cartofi noi in sos  de rosii

Intr-un bol amestecam carnea cu oul,orezul(spalat si scurs bine de apa),faina,ceapa si usturoiul tocate marunt.patrunjelul tocat si condimente dupa gust,amestecam bine si dam la frigider cca 30...

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.10.2010, 18:42
foarte buna
la 10.10.2010, 18:43
esti prima,iti dau daca doresti ca mai am ms
la 10.10.2010, 19:29
nu mai vorbesc cu tine Kamy mi-ai promis mie primaaaaaaa
la 10.10.2010, 21:17
dia...da iti dau si tie
la 10.10.2010, 21:29
Uooooooofff m-am mai linistit acum am crezut ca nu-mi dai din bunatatea asta

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or