Varza cu ciolan afumat

Postat de Bunica in Mancaruri de legume
2 Noi 2014 | 2521 vizualizari
Varza cu ciolan afumat

Ehhhhhhhhhh,ce sa va spun?A iesit o bunatate! Incercati sa puneti in varza un ardei gras,gogosar sau kapia calit.

Ingrediente

  • 1,500 kg. varza cruda
  • 600 g. ciolan afumat fara os
  • o floare marar uscat
  • 2 linguri ulei
  • 1 ardei rosu gras
  • 1 crenguta cimbru
  • piper

Mod de preparare

Ciolanul se spala si taie bucati mici.

Ardeiul se toaca marunt si se pune la calit in ulei.

Varza tocata fideluta se pune peste ardeiul calit.

Calim pana se inmoaie varza.

Peste varza punem bucatile de ciolan afumat,crengutele de marar si cimbru,piperul si dam la cuptorul incins la 160 grade pana scade zeama lasata de varza.

Cand este frumos rumenita stingem focul si o scoatem din cuptor.

Se serveste cu mamaliguta si ardei iute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu ciolan afumat" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (22)
Retete similare

Ciorba ardeleneasca de varza cu ciolan, la slow cooker Crock-Pot 6L Duraceramic

Postat de merisor67

Ciorba ardeleneasca de varza cu ciolan, la slow cooker Crock-Pot 6L Duraceramic

Mai întâi spălăm foarte bine ciolanul afumat, în apă fierbinte. Apoi îl crestăm în mai multe locuri, fără a-l dezosa. Curățăm legumele și le tocăm. Un...

Citeste continuarea

Ciorba cu varza murata si ciolan afumat

Postat de gurita_ta2005

Ciorba cu varza murata si ciolan afumat

Ciolanul afumat se pune intr-o oala mare la fiert. Se clateste varza murata,se toaca cat mai marunt si se pune la fiert impreuna cu ciolanul afumat. Se firb cam circa 1.1/2 dupa care se pun...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 02.11.2014, 14:14
Tulai, Buniiii
la 02.11.2014, 14:15
Ciolanul e al meu,asucica vin..
la 02.11.2014, 14:16
Ce bun !
la 02.11.2014, 14:18
Buni, faci bairam astazi!)) Cam multa mancare!
la 02.11.2014, 14:21

Vezi toate comentariile (22)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking