Varza cu ciolan afumat in vas roman

Postat de Oana in Porc
3 Oct 2009 | 14650 vizualizari
Varza cu ciolan afumat in vas roman

O mancare romaneasca, taman buna la o masa in familie!

Ingrediente

  • o varza mare
  • un ciolan afumat mare
  • o ceapa
  • 2 ardei grasi rosii
  • 1 kg rosii
  • 1 legatura marar
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • foi de dafin

Mod de preparare

Vasul roman se pune in apa la inmuiat 20 de minute.

Ceapa si ardeii se curata si se taie cubulete si se inabusesc in putin ulei si o cescuta de apa. Se adauga varza taiata fideluta si se amesteca bine pana se inmoaie. Rosiile se curata de coaja si se baga la robot, apoi se adauga peste varza. Se condimenteaza cu sare, piper si cimbru. Se rastoarna varza in vasul roman, se pun deasupra foile de dafin. Ciolanul afumat fara os se taie felii groase si se aseaza peste varza. Se pune vasul in cuptor, la foc potrivit, o ora. Se verifica din cand in cand sa nu scada varza prea mult. La final se presara mararul verde tocat fin.

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu ciolan afumat in vas roman" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (19)
Retete similare

Papricas de porc cu galuste

Postat de gurita_ta2005

Papricas de porc cu galuste

Carnea se spala si se taie cuburi potrivite. Ceapa se toaca marunt si se pune la calit in ulei de masline.Dupa cateva minute adauga si carnea si boia dulce. Se lasa circa 5 minute si se...

Citeste continuarea

Varza la cuptor, cu bacon si carnati

Postat de merisor67

Varza la cuptor, cu bacon si carnati

Indepartam foile de deasupra verzei, o taiem  in doua si ii indepartam cotorul, apoi o tocam si o punem intr-un bol incapator, unde o frecam cu putina sare, presaram piper si cimbru si o...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 03.10.2009, 08:26
Oana veniiiiiiiiiiiiim
la 03.10.2009, 09:59
Mai mult ciolan decat varza, Oana !
la 03.10.2009, 10:26
vai de mine, eu nu mananc porc dar arata extraordinar cred ca e bunaaaaa...

buni varza aia mare e sub ciolan .
arata super!
la 03.10.2009, 10:34
Nu fac parte din familie,dar pot veni si eu? Pliiiiz...
la 03.10.2009, 11:06
imi ploua in gura cred ca si cu mamaliga e superr si as veni si eu la o portie

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking