Ingrediente
- 1 varza
- 3 bucati de carnati de curcan
- 1 ceapa verde
- 1/2 ardei gras rosu
- ulei de masline
- 2 foi de dafin
- sare/piper
- cimbru
Mod de preparare
Carnatii erau congelati si i-am taiat feliute,se pun intr-o cratita,iar cand s-au dezghetat se pune ulei de masline si se lasa cateva minute la prajit dupa care se scot pe o farfurie.
Peste uleiul ramas se adauga varza taiata,se "prajeste" cateva minute,dupa care se adaugam ardeiu gras taiat cuburi si ceapa verde taiata feliute.
Se pun apa cam 2-3 cani,carnatii prajiti,se acopera cu un capac si se lasa la foc potrivit cam 20 minute.
Se amesteca bine,se adauga condimentele si se mai pune putina apa, pana cand varza este fiarta bine.
Se lasa pana cand zeama scade de tot,se mai poate lasa cateva minute la foc iute la"prajit". Daca ti-a placut reteta noastra "Varza dulce cu carnati de curcan" nu uita sa-i faci un review. |
(acum ca ami vazut pot sa te laud) 
) 
