Varza dulce cu carne de pui - O mancare gustoasa si usoara

Postat de margot12 in Pui
2 Sep 2012 | 49756 vizualizari

Varza este foarte sanatoasa si eu fac foarte des varza calita (dulce sau murata) iar astazi am facut o varzica dulce mai usoara pt regim asa. Sper sa va placa! Descopera o reteta gustoasa si usoara de varza dulce cu carne de pui! O combinatie delicioasa de varza frageda si carne de pui suculenta, perfecta pentru o masa echilibrata si sanatoasa. Incearc-o acum si bucura-te de un preparat savuros! Pentru aceasta Varza dulce cu carne de pui - O mancare gustoasa si usoara ai nevoie de urmatoarele ingrediente: varza, rosii, ceapa, ardei, pui, condimente si verdeata.

Ingrediente

  • Ingrediente Varza dulce cu carne de pui - O mancare gustoasa si usoara
  • varza 1 buc de 1 kg sau o buc dintr-una mai mare
  • rosii 3-4 buc
  • ardei capia rosu 1buc
  • ceapa 1 buc
  • pui (pulpe, aripioare, spate etc)
  • condimente (foaie de dafin 1 buc, piper boabe 10-12 buc, piper macinat, boia de ardei , sare)
  • bulion 1 lingura
  • ulei 2 linguri
  • verdeata (patrunjel, marar)

Mod de preparare

Cum se prepara Varza dulce cu carne de pui - O mancare gustoasa si usoara

Se curata si se toaca marunt ceapa care se pune la calit intr-o lingura de ulei si cu un praf de sare ca sa se inmoaie. Varza tocata si frecata cu sare se pune peste ceapa usor calita si se pune apa cam 1-2 pahare si piperul boabe impreuna cu frunza de dafin. Carnea se poate cali putin intr-o lingura de ulei cat sa prinda putina culoare (eu am avut niste bucati de spate de pui de la niste pulpe) si le-am calit foarte putin dupa care le-am pus cu tot cu ulei peste varza si am pus si ardeiul tocat. Se acopera si se lasa la fiert pana se inmoaie varza. Daca mai este nevoie de apa pe parcurs se mai adauga. Dupa ce s-a inmuiat varza se pun si rosiile tocate (marunt, felii - cum prefera fiecare) , bulionul si se mai lasa putin la fiert. La sfarsit se mai condimenteaza dupa gust cu piper macinat, boia dulce/iute, sare si se pune patrunjel sau/si marar (eu nu am avut marar si am pus doar patrunjel).

Incearca si reteta de Varza noua calita in tuci, foarte gustoasa sau varianta de Varza a la Cluj, o mancare foarte buna si satioasa.

Iti recomandam si reteta de Varza cu costita la tuci, buna de te lingi pe degete.

Pofta buna!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza dulce cu carne de pui - O mancare gustoasa si usoara" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Retete similare

Piept de pui umplut cu farinheira

Postat de cristeena20

Piept de pui umplut cu farinheira

- Bucatile de carne le crestam , facand un buzunar in mijloc . Le condimentam cu sare, piper si praf de usturoi. Le lasam la rece cateva ore inainte de a le pregati. - Farinheira se pune...

Citeste continuarea

Ostropel de pui ca la mama acasa

Postat de AlexTeacher

Ostropel de pui ca la mama acasa

Adauga uleiul intr-o tigaie si caleste ciocanelele pana capata o usoara tenta aurie. Adauga mai departe ceapa si usturoiul tocate cubulete in prealabil, urmate de cimbru si boia si caleste-le...

Citeste continuarea

Comentarii

la 02.09.2012, 15:01
la 02.09.2012, 15:11
Vin la masa,da sa faci si mamaliguta
la 02.09.2012, 16:39
Mie imi place mai mult varza dulce!
la 02.09.2012, 16:48
place
la 02.09.2012, 16:50

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or