Varza dulce cu piept de porc afumat

Postat de lucy2002 in Porc
5 Dec 2019 | 3074 vizualizari
Varza dulce cu piept de porc afumat

O varianta mai dietetica sa spunem...fara calire, prajire.  

Ingrediente

  • 2 verze potrivite( in jur de 1600kg)
  • 1,200 kg de piept de porc cu os afumat
  • o ceapa mare
  • un ardei capia
  • 2 morcovi
  • o lingurita boia de ardei iute
  • 100ml suc de rosii
  • cimbru
  • piper
  • sare

Mod de preparare

Curatam varza de primele foi, o taiem fideluta, o presaram cu sare si o amestecam bine dupa care o punem la foc intr-o oala potrivita.

Legumele se curata si se spala. Morcovul se da pe razatoare. Ceapa si ardeiul capia se toca marunt .

Punem legumele peste varza, condimentam( piper , boia de ardei iute ) si potrivim de gust( cu sare) amestecam foarte bine si lasam la foc potrivit pana cand cantitatea de varza scade. Adaugam pieptul de porc portionat lasa sa fiarba pana  cand carnea este aproape facuta dupa care vom adaugam sucul de rosii, cimbrul si vom lasam sa fiarba la foc mic pana cand carnea se desface de pe os.

POFTA BUNA!

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza dulce cu piept de porc afumat" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (10)
Retete similare

Duo de sarmale cu varza si carne

Postat de mihaelar63

Duo de sarmale cu varza si carne

 Varza acra se desface in foi . Acestea se curata de nervurile prea groase si se taie in jumatati daca sunt prea mari . Acum depinde de fiecare casa cat de mari sunt sarmalele ....

Citeste continuarea

Varza acra calita, cu afumaturi, smantana si cascaval, la cuptor

Postat de vasimur

Varza acra calita, cu afumaturi, smantana si cascaval, la cuptor

Pasul 1. Curățăm ceapa, o spălăm bine și o tocăm mărunt. Clătim varza cu apă rece (dacă este prea acră, o lăsăm ca să se desăreze, cca 10-15 minute!), o scurgem/stoarcem de apă...

Citeste continuarea

Comentarii

la 05.12.2019, 10:42
Ne place !!!
la 05.12.2019, 10:46
la 05.12.2019, 10:51
la 05.12.2019, 10:59
la 05.12.2019, 11:31
O bunatate!

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking