Varza la cuptor cu afumatura si piept de porc

Postat de corina241 in Porc
1 Dec 2010 | 8958 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

1 varza acra
300 g afumatura
2-3 bucati piept de porc impanate
2 cepe
4 linguri de bulion
2 linguri de ulei
foi de dafin
boabe de piper
crengute de cimbru

Mod de preparare

Varza se scoate din saramura,o spalam cu apa rece si o taiem marunt.

Pieptul de porc si afumatura le taiem in bucati si le punem intr-un vas pe aragaz sa se prajasca putin in ulei.Adaugam ceapa si lasam sa se calesca putin.

Luam vasul de pe foc si punem totul in vasul de lut,adaugam varza,bulionul,foile de dafin,boabele de piper si amestecam bine.

Dam totul la cuptor pentru 1 ora si ceva.

o bunatate!!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza la cuptor cu afumatura si piept de porc" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (40)

Varza acra calita, cu afumaturi, smantana si cascaval, la cuptor

Postat de vasimur

Pasul 1. Curățăm ceapa, o spălăm bine și o tocăm mărunt. Clătim varza cu apă rece (dacă este prea acră, o lăsăm ca să se desăreze, cca 10-15 minute!), o scurgem/stoarcem de apă...

Citeste continuarea

Comentarii