Varza murata cu carnaciori afumati si carne de curcan la cuptor

Postat de ana77 in Curcan
27 Feb 2013 | 7019 vizualizari
Varza murata cu carnaciori afumati si carne de curcan la cuptor

Imi pare rau dar nu am mai apucat sa fac poza si la o farfurie frumos asezata.....!

Ingrediente

  • 1 varza murata tocata fin
  • 3 carnaciori afumati de porc
  • 400 gr piept de curcan
  • ulei sau untura
  • piper, cimbru

Mod de preparare

- se caleste in ulei cu putina apa carnatii si pieptul de pui taiat bucati potrivite

- dupa ce s-au calit putin se mai adauga 100 ml apa si se mai lasa 10 min sa fiarba  cu capac la foc mic

- varza tocata se adauga in cratita peste carnaciori si se lasa sa fiarba 10-15 min, se presara pier si cimbru, apoi se rastoarna totul intr-o tava  de yena si se da la cuptor la foc potrivit cca 30-40 min pana varza se inmoaie si se rumeneste frumos pe deasupra

- se serveste cu mamaliguta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza murata cu carnaciori afumati si carne de curcan la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)
Retete similare

Pulpa de curcan la cuptor

Postat de mirela0911

Pulpa de curcan la cuptor

Se spala carnea, apoi se sterge bine de apa cu prosoape absorbante. Se cresteaza pe fiecare parte in 3-4 locuri. Intr-un bol se amesteca sarea, piperul si boiaua cu uleiul. Cu acest amestec se ung...

Citeste continuarea

Rulouri din piept de curcan cu ciuperci si sunca

Postat de xana

Rulouri din piept de curcan cu ciuperci si sunca

Carnea se bate cu ciocanul de snitele ca sa fie cat mai subtire, apoi se condimenteaza pe ambele parti cu boia de ardei, cimbru, usturoi, ghimbir, sare si piper.  Peste carne se pun cate...

Citeste continuarea

Comentarii

la 27.02.2013, 20:32
la 27.02.2013, 20:34
la 27.02.2013, 20:35
Lasă că eu nu sunt pretenţios la poze, dar nici nu pot fi indiferent la asemenea fel de mâncare. Mai ales dacă am şi mămăligă.
la 27.02.2013, 20:37
am si eu in plan o mancarica de-asta
la 27.02.2013, 20:48
Placeee!

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking