Ingrediente
- 1 vanata mare
- 3 oua
- pesmet( 7-8 linguri)
- parmezan( 3-4 linguri)
- sare
- faina
- ulei pentru prajit( palmier)
Mod de preparare
Am curatat vanata de coaja, apoi am taiat-o felii si am presarat sare pe ea.
Am batut ouale cu un praf de sare apoi am amestecat pesmetul cu parmezanul ras pe o farfurie, pe o alta farfurie am pus faina.
Se tavalesc vinetele prin faina apoi prin ou si prin parmezan cu pesmet.
Se prajesc pana devin aurii.
Eu le-am servit cu salata cu de toate, salata de vinete, branza pane si cartofi noi prajiti...yamyyyyyy..... Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete pane cu parmezan" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (23)
|
