Nu se poate sa nu pun pentru iarna vinete coapte pentru salata.
Ingrediente
Mod de preparareVinetele se coc pe aragaz la foc deschis pana devin moi peste tot. Mie mi se par mai bune asa decat la cuptor, cele mai bune sunt coapte pe gratar cu carbuni dar de unde. Se curata de coaja arsa si de cotoare cat sunt calde si se lasa la scurs 2-3 ore. Se pun in cutii alimentare (ale mele au 750 ml) cam 850-900g. Se pun capacele la cutii si se pun in congelator. Iarna se dezgheata in sita,sa se scurga, si se face salata. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete pentru iarna (reteta Motan)" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.
citeste mai mult
Postat de simona72
Legumele se spala si se curata. Se taie gogonelele cuburi, ardeii grasi si capia se taie bastonase, conopida se desface in buchetele mici. Morcovii i-am taiat la robot in felii subtiri, telina, am...
Citeste continuareaPostat de panacris
Știuleții de porumb se curăță de foi și mătase, apoi se taie la capete. Într-un vas încăpător se pune un strat de foi de porumb, apoi știuleții, se acoperă cu apă și alt...
Citeste continuarea
tare bune sunt iarna! Harnic Motan!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
