Ingrediente
Mod de prepararese taie coditele vinetelor, apoi se taie in doua si se scobesc putin din miez. Se oparesc pt 5 minute in apa clocotita cu sare, se scot si se lasa la scurs. O ceapa se toaca marunt si se caleste putin in ulei, apoi se adauga carnea si se calesc impreuna. Se da deoparte se amesteca cu painea muiata si scursa , oul si condimentele. Celalalte legume se curata, se spala si se taie felii si se pun impreuna cu miezul de vinete amestecate intr-o tava mare care merge la cuptor. Se stropeste cu ulei. Vinetele se umplu cu carne se aseaza in tava peste legume si se unge fiecare vanata cu pasta de rosii si se presara cu patrunjel tocat. Se da la cuptor pana se coace totul si legumele sunt fierte. Se serveste cate o vanata impreuna cu legume!! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete umplute" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de Ksenya
Iata cum se prepara Reteta de rulouri de vinete vegetariene, umplute cu nuca si verdeata Umplutura: Am tras miezul de nuca la tigaie pana s-a rumenit putin, cam 2-3 minute dupa care le...
Citeste continuareaPostat de vasimur
Iata cum se pregateste Reteta de vinete in straturi, cu sos de rosii si cascaval, la cuptor Spăl ăm vinetele în apă rece și le tăi em rondele, de grosimea unui deget. Pune m...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
