Fiindca am vazut ca azi gatim asiatic,hop si eu cu ceva usor. Da cineva un pahar de sake? Yakitori este un fel de mancare din Japonia, yaki inseamna facut pe gratar si tori carne de pui. O varianta mai ciudata este cea facuta numai din piele de pui, se pare ca e buna ptr creier. Am folosit gratarul electric.
Ingrediente
Mod de preparare
Se spala pieptul de pui sub jet de apa rece,se sterge cu un prosop absorbant si se taie in cubulete uniforme. Se taie si ceapa verde in bucati de 2 cm. Se pun bucatile de pui pe betigase,daca folositi din lemn sa le inmuiati in apa in prealabil. Se amesteca mierea si sosul de soia si se ung frigaruile cu acest amestec. Se preincalzeste gratarul si se aseaza frigaruile. Se ung din cand in cand cu sosul si se intorc pe cealalta parte cand s-au rumenit. Se servesc cu orez alb simplu si se orneaza cu ceapa verde.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Yakitori - frigarui japoneze" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de ctlina
Taiati carnea in bucatele de 2-3 cm. Puneti carnea taiata intr-un castron, adaugati vinul, sosurile de soia, catelul de usturoi pisat, uleiul si zaharul. Amestecati si puneti la rece 1 ora....
Citeste continuarea
)
))
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
