Ingrediente
- 1 file salau proaspat;
- 1 ceapa mica;
- 1 ardei kapia rosu mic;
- 1 morcov mic;
- 1 graunte de usturoi;
- sare;
- ulei de masline extravirgin presat la rece;
Mod de preparare
Se fierbe carnea de peste cu un praf de sare. Se scurge. Se paseaza. Separat calim ceapa tocata, morcovul ras, ardeiul tocat si grauntele de usturoi in uleiul de masline si putina zeama de supa strecurata.Apoi adaugati si pestele si amestecati.mai lasati putin.Cand e gata legata zacusca oprim focul, lasam sa se raceasca putin si cand e calduta o pasam cu un blender de mana si o servim lui bebe cu painica proaspata.
In imaginea prezentata eu am decupat cu gura biberonului discuri mici de painica si am pus zacusca intr-o punguta careia i-am taiat un capat si am facut mici mogaldete de zacusca pe discurile de painica.Asezati pe o farfurie vesele si colorata.Va garantez succesul si la cei mari chiar!La noi a fost in premiera peste in meniu asa ca sunt multumita ca l-a acceptat imediat! Daca ti-a placut reteta noastra "Zacusca Pestisor" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (10)
|
esti blonda?
