Zarzavat (2)

Postat de antici_gabytza in Bulion
12 Sep 2011 | 13313 vizualizari

e bun la sarmale sau in pilaf

Ingrediente

  • 7 kg ardei capia
  • 2-3 cepe
  • 1 kg morcovi
  • ulei
  • patrunjel
  • sare

Mod de preparare

Spalam morcovii ii curatam si ii dam prin razatoare.Spalam ardeii,ii curatam de seminte si ii dam prin masina de tocat si ii punem la fiert cu jumatate de litru de ulei ca sa tina pe iarna. Curatam ceapa, o tocam marunt, la fel si patrunjelul si le adaugam cam cand vedem ca incepe sa scada din zeama. Mai lasam sa fiarba vreo 10 minute si luam oala de pe foc. Lasam sa se raceasca si punem un plic de boia de ardei dulce si putina sare si amestecam. Dupa, punem in borcane dar sa le infiletam bine si la iernat cu ele.

Daca ti-a placut reteta noastra "Zarzavat (2)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)
Retete similare

Bulion aromat cu ardei

Postat de Pungasa_Rogue

Bulion aromat cu ardei

Rosiile se spala, se taie in sferturi, eliminandu-le codita si se pun intr-un tuci mare. Ardeii se taie pe jumatate, se curata de seminte, se spala si se pun in tuci, alaturi de rosii. ...

Citeste continuarea

Bulion din rosii

Postat de panacris

Bulion din rosii

Roșiile se spală, se curăță de cotoare, apoi se taie în sferturi. Roșiile mărunțite se trec prin separatorul de roșii,  zmeii mei știu asta, în fiecare sfârșit de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 12.09.2011, 14:49
la 12.09.2011, 14:58
ceva de genul asta am facut si eu
la 12.09.2011, 15:09
foarte bun
la 12.09.2011, 15:46
bun pentru iarna
la 12.09.2011, 16:52
Putin cate putin se umple camara !

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or