- s e pune margarina la topit, dupa care se lasa la racit;
-albusurile se bat spuma;
-intr-un castron, mai incapator, punem galbenusurile, zaharul, 2 pliculete de zahar vanilat si cele 2 linguri de apa si se amesteca pana la omogenizare;
-in compozitia astfel obtinuta se ...
-ouale se sparg si se bat bine cu furculita
-se toarna incet laptele
-se adauga cascavalul ras
- se presara sarea
-intr-o tigaie de Teflon se incinge uleiul si se calesc bucatelele de piept de pui,pana se rumenesc putin
- se toarna compozitia de...
Pentru blat:
- se pune drojdia într-un pahar înalt sau o crăticioară împreună cu sarea, 50 g de zahar, două linguri de făină şi aproximativ 100 ml de apă calduţă,într-un loc cald,pentru 15 minute;
- se cerne făina, dacă e cazul, şi se adauga maiaua ,...
S e pun la fiert bulionul,gogosarii,zaharul,uleiul,sarea si mustarul,amestecand din cand in cand
Atunci cand ardeiul este fiert(feliile se inmoaie) se adauga otetul si se mai da un clocot;
S e toarna in borcane si se da la dunst uscat.
Umplutura:
- merele si dovleacul ras se presara cu zaharul si se lasa cca 30 minute;
- se storc de suc si se calesc in ulei,pana cand se inmoaie putin, apoi se adauga scortisoara,cuisoarele si nucsoara;
Blat:
- se dizolva drojdia cu apa fierbinte si sarea;...
-faina se amesteca cu zaharul si bicarbonatul;
-se face o gropita in mijloc si se adauga ouale batute;
-se adauga morcovii dati pe razatoarea mica;
-se omogenizeaza cu uleiul si laptele,amestecand cu o lingura de lemn;
-la final se adauga ghimbirul ;
-se toarna in formele de...
Pentru maioneza:
- se amesteca pufuletii cu mustarul, pana se obtine o pasta omogena;
- se adauga uleiul de masline in fir subtire, ca si la maioneza clasica;
- se adauga treptat laptele condensat, amestecand continuu;
-este indicat sa se foloseasca o lingura de lemn mica pentru...
-morcovii se fierb in 500 ml de apa pentru cca 30 minute impreuna cu ceapa curatata si taita felii si cu ghimbirul, cu putina sare;
-se scot legumele în blender, se amestecă şi se adaugă apa în care au fiert,in funcţie de consistenţa dorită;
-se adauga iaurtul si...
- morcovii se scurg si se mixeaza cu blenderul;
- fructele de litchies se curata si se taie marunt;
- se amesteca fructele cu morcovul si se adauga mierea si scortisoara.
- se aseaza o felie de friptura, apoi una de cascaval si una de sunca;
- se aseaza ciuperca in mijloc
- se aseaza apoi felia de muschiulet, cea de friptura si cea de cascaval
- se fixeaza cu o scobitoare
- se orneaza cu felia de ardei
- se da la cuptorul preincalzit pentru cca 20...
- feliile de paine se prajesc intr-o tigaie ceramica
- se ung cu unt imediat
-feliile de cascaval se prajesc tot in tigaia ceramica si se aseaza fierbinti pe paine
- din lapte,zahar,gris si sare se face un gris mai tare
- se lasa la racit si se aseaza pe o farfurie
- se unge grisul cu crema de ciocolata
- se aseaza felia de miez de lapte
- se stropeste cu miere
- oul se bate bine cu praful de sare, cu o furculita;
- feliile de paine se inmoaie in ou si se prajesc in uleiul incins pe ambele fete, pana devin rumene;
- se scot pe o farfurie pe care ai asezat o hartie absorbanta(trage surplusul de ulei!);
- se aseaza feliile de miez de lapte pe...
- felia de paine se taie in forma de pestisor
- galbenusul de ou se sfarama cu furculita si se omogenizeaza cu pateul
- se unge paine cu amestecul obtinut
- felia de miez de lapte se aseaza pe capul pestisorului
- se face un ochisor din maslina, gura si solzii din gogosar si codita...
- se prajeste felia de paine pe grill
- se unge cu unt
- se presara cascavalul ras
- se taie felia de sunca in doua si se fac obrajorii
- se decupeaza doi ochisori din maslina si o gurita de rosie
- se "coafeaza" parul de patrunjel
-feliile de paine se ung cu unt
-una dintre felii se unge si cu pateu
-feliile Apetito si cele de sunca se taie cu formele mari si mici de fursecuri
-se taie cu formele mari de fursecuri si feliile de paine
-se aseaza pe paine cate o forma mare si una mica
-se decoreaza cu feliute...
- ouale se bat bine cu telul impreuna cu zaharul si zaharul vanilat;
- se adauga iaurtul ,in care ai dizolvat bicarbonatul;
- se toarna incet laptele;
- se adauga in ploaie si amestecand continuu ,mai intai malaiul, apoi grisul si in final faina(obligatoriu in aceasta ordina,pentru a nu...