Branzoaice

Postat de Bunica

Pentru început încălzește laptele. Într-o cană pune drojdia pe care o diluiezi cu 50 ml. lapte cald. Pune făina într-un vas de frământat. În...

Citeste continuarea

Sandvisuri cu omleta

Postat de Pungasa_Rogue

Aluat: Se prepara maiaua astfel: intr-un castron drojdia se freaca cu zaharul, iar cand se dilueaza se adauga laptele caldut si o mana de faina. Se amesteca totul, apoi se lasa la crescut la...

Citeste continuarea

Savarine cu aluat dospit

Postat de ctlina

Pregatim maiaua: facem un amestec din drojdie, 2-3 linguri de lapte, o lingura de zahar si 2 linguri de faina. Lasam sa-si dubleze volumul . In castronul unde formam aluatul punem faina,...

Citeste continuarea

Colacei pentru colindatori

Postat de adnia

1. Se introduc toate ingredientele in masina de paine (intai lichidele, apoi cele uscate) si se seteaza masina pe programul special pentru aluat (la mine dureaza cca 90 minute) 2....

Citeste continuarea

Crenvurşti în aluat

Postat de madi_marin

Se pregăteşte aluatul : se pun într-un castron făina cernută, sarea şi zahărul. În mijloc se toarnă apa caldă în care s-a dizolvat drojdia, untul topit (lichid) şi se...

Citeste continuarea

Macinici, reteta de mucenici muntenesti si moldovenesti

Postat de Julie

Pe 9 martie ortodocsii ii praznuiesc pe cei 40 de mucenici de la Sevastia martirizati pentru credinta lor. Specific acestei zile este obiceiul ca toate gospodinele din Romania sa prepare macinici....

Citeste continuarea

Melci cu nuca si mac

Postat de MIUTA

Se face o maia din 100 ml lapte,un cub de drojdie,o lingura zahar si faina. Se lasa 15 minute la dospit. Cand e gata dospita maiaua se pune in ea galbenusurile,vanilia,coaja de lamaie,faina...

Citeste continuarea

Rolls cu scortisoara si glazura

Postat de diaconta

Pentru aluat: 100 gr.un moale,2 oua,1 cana lapte caldut,40 gr drojdie,600 gr faina,100 gr zagar,sare Drojdia se inmoaie in laptele caldut,se adauga zaharul,untul topit,ouale,sarea si...

Citeste continuarea

Rolls Cinnabon

Postat de mirella

Mod de preparare: Am framantat aluatul la masina de facut paine.Am pus toate ingredientele(pentru aluat) si am dat la progamul de dospire framantare. Aluatul rezultat este un pic lipicios ....

Citeste continuarea

Pelimeni sau coltunasi cu carne

Postat de anisoara

Mod de preparare: Se cerne faina intr-un vas mai mare . Aparte, intr-un vas se toarna oul sau ouale ,se adauga sarea, zaharul se amesteca putin cu furculita, si se toarna apa calduta .In cazul...

Citeste continuarea